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Knife Drop

Nick DiGiovanni ist ein amerikanischer Koch, Social-Media-Star und Entertainer. Er ist bekannt für seine YouTube-Videos, in denen er Rezepte für Gerichte verschiedener Kulturen zubereitet und seine Zuschauer anleitet. DiGiovanni ist auch Autor des Kochbuchs „Knife Drop: Creative Recipes Anyone Can Cook“.
DiGiovanni wurde in Barrington, Rhode Island, geboren. Er begann seine Karriere als Koch in einem Restaurant in Boston. Im Jahr 2015 startete er seinen YouTube-Kanal. Sein Kanal hat über 10 Millionen Abonnenten und seine Videos wurden über eine Milliarde Mal angesehen.
DiGiovanni ist auch auf anderen Social-Media-Plattformen aktiv. Er hat über 10 Millionen Follower auf Instagram und über 5 Millionen Follower auf Twitter. Er ist auch regelmäßiger Gast in der Fernsehsendung „The Cooking Channel“.
DiGiovanni ist bekannt für seine humorvolle Art, Gerichte zuzubereiten. Er erklärt seine Schritte in einfachen Worten und macht seine Videos unterhaltsam. Er ist auch bekannt dafür, verschiedene Kulturen zu feiern und Rezepte aus der ganzen Welt zu präsentieren.
DiGiovanni ist ein beliebter Koch und Entertainer. Er ist bekannt für seine Fähigkeit, verschiedene Kulturen zu feiern. Er ist ein Vorbild für viele Menschen und inspiriert sie, sich in der Küche auszuprobieren. Sein Kochbuch "Knife Drop" ist als deutsche Ausgabe beim DK Verlag erschienen.

Einfach unverschämt lecker kochen? Das geht! Social-Media-Profikoch Nick DiGiovanni ist überzeugt: Ein paar grundlegende Techniken, clevere Kniffe und eine ordentliche Prise Selbstbewusstsein reichen aus, um die eigene Küche zu erobern. In diesem Kochbuch für Anfänger*innen und begeisterte Foodies teilt er seine 100 liebsten Rezepte, die 13 besten Küchen-Tipps und jede Menge extra Video-Content.

Als jüngster Finalist der US-amerikanischen Kochshow “MasterChef” begeisterte Nick DiGiovanni damals schon den kritischen Starkoch Gordon Ramsay. Heute feiern ihn Millionen von Menschen für seine preisgekrönten Kochvideos auf YouTube und Instagram. Sein Erfolgsrezept: einfach kochen! Von Orangen-Schoko-Pancakes und gegrilltem Brie-Sandwich mit Blaubeeren über Smash Burger und Ricotta-Ravioli mit Zitronensauce bis zu Chocolate Chip Cookies: Nick DiGiovanni zeigt auf humorvolle Art, wie die spannendsten Foodtrends und internationalen Rezepte ganz easy allen gelingen. Und damit Wraps falten, Bagels formen oder die korrekte Aussprache von "Gnocchi" nicht zum Küchenfail werden, verlinken QR-Codes zu extra Kochvideos mit noch mehr Tipps.

Wer meint, leckeres Essen mit wenig Kochkenntnissen ist zwar möglich, aber beschränkt sich dann halt auf einfache Gerichte, wird hier eines besseren belehrt. Nick DiGiovanni zeigt, wie man mit einfachen Kenntnissen und ohne exotische Zutaten wunderbare Gerichte zaubert. Und das geht, wie man so schön sagt, quer durch den Garten und für jeden Geschmack sollte hier etwas dabei sein. Dank enthaltener QR Codes kann man auch direkt passende Videos zu den Rezepten aufrufen. Geadelt wird das Buch zudem mit einem Vorwort von Starkoch Gordon Ramsay. Ohne Zweifel eines der besten Kochbücher, die ich boslang lesen durfte, und das waren schon eine ganze Menge.

Hardcover / DK Verlag / 256 Seiten / € 26,95