Everyday Cooking

Kitchen Stories ist eine beliebte Koch-App und -Website, die sich auf einfache, aber leckere Rezepte konzentriert. Ihr Kochbuch Everyday Cooking ist eine Sammlung der besten Rezepte aus den letzten 10 Jahren. Das Buch ist im DK Verlag erschienen.

Das Buch ist in fünf Kapitel unterteilt: Express-Küche, All in One, Snack Attack, Slow Down und Clever backen. In jedem Kapitel finden sich 20 Rezepte für verschiedene Gelegenheiten und Geschmäcker.

Express-Küche

In diesem Kapitel finden sich Rezepte für schnelle und einfache Gerichte, die sich auch für Anfänger eignen. Dazu gehören klassische Gerichte wie Pasta mit Tomatensauce, Lachs mit Gemüse oder Curry-Hähnchen mit Reis. Die Rezepte sind alle sehr gut erklärt und mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen versehen. So ist es auch für Kochanfänger leicht, die Gerichte nachzukochen.

All in One

In diesem Kapitel finden sich Rezepte für Gerichte, die in einem Topf oder einer Pfanne zubereitet werden. Dazu gehören One-Pot-Pasta, Chili sin Carne oder Gemüsesuppe. Diese Gerichte sind nicht nur praktisch, sondern auch sehr lecker. Die Rezepte sind alle sehr gut erklärt und mit Bildern illustriert. So ist es auch für Anfänger leicht, die Gerichte nachzukochen.

Snack Attack

In diesem Kapitel finden sich Rezepte für leckere Snacks und Fingerfood. Dazu gehören Avocadotoast, Hummus mit Gemüse oder Obstsalat. Diese Rezepte sind perfekt für einen schnellen Snack zwischendurch oder für eine Party. Die Rezepte sind alle sehr gut erklärt und mit Bildern illustriert. So ist es auch für Anfänger leicht, die Gerichte nachzukochen.

Slow Down

In diesem Kapitel finden sich Rezepte für Gerichte, die etwas mehr Zeit und Aufmerksamkeit erfordern. Dazu gehören Rinderfilet mit Kartoffeln, Lachs mit Spargel oder Spaghetti Carbonara. Diese Gerichte sind perfekt für ein besonderes Abendessen oder einen besonderen Anlass. Die Rezepte sind alle sehr gut erklärt und mit Bildern illustriert. So ist es auch für Anfänger leicht, die Gerichte nachzukochen.

Clever backen

In diesem Kapitel finden sich Rezepte für einfache und leckere Backwaren. Dazu gehören Zitronenkuchen, Brownies oder Muffins. Diese Rezepte sind perfekt für einen Kuchen zum Kaffee oder einen schnellen Snack. Die Rezepte sind alle sehr gut erklärt und mit Bildern illustriert. So ist es auch für Anfänger leicht, die Gerichte nachzukochen.

Fazit

Kitchen Stories Everyday Cooking ist ein hervorragendes Kochbuch für alle, die gerne einfach und lecker kochen. Die Rezepte sind alle sehr gut erklärt und mit Bildern illustriert. Sie sind auch für Anfänger leicht nachzukochen. Das Buch ist in fünf Kapitel unterteilt, die jeweils verschiedene Gelegenheiten und Geschmäcker ansprechen. So findet jeder das passende Rezept für sich. Die Rezepte sind allesamt sehr lecker und abwechslungsreich. Sie sind auch sehr gut geeignet, um neue Gerichte auszuprobieren. Ich kann das Buch allen empfehlen, die auf der Suche nach neuen Inspirationen für ihre Küche sind.

Hardcover / DK Verlag / 240 Seiten / € 26,95