Workshop Rum

"Workshop Rum" von Ian Burrell ist das ultimative Handbuch für alle, die in die facettenreiche Welt des Rums eintauchen möchten – egal, ob als blutiger Anfänger oder als angehender Kenner. Das Buch verbindet fundiertes Wissen mit einem unterhaltsamen Schreibstil und liefert einen umfassenden Einblick in die Geschichte, Herstellung und Vielfalt dieser beliebten Trendspirituose.

Ein gelungener Einstieg in die Rum-Welt

Der Autor, der weltweit einzige Rum-Botschafter, erklärt Schritt für Schritt, wie man Rum verkostet und was man bei der Bewertung einer Flasche beachten sollte. Die ausführlichen Verkostungsnotizen und praktischen Tipps machen es selbst Einsteigern leicht, die feinen Unterschiede zwischen den zahlreichen Rum-Sorten zu erkennen – sei es jamaikanischer, kubanischer oder ein anderer Rum.

Geschichte, Destillation und Aromenvielfalt

Burrell nimmt den Leser mit auf eine Reise durch die Geschichte des Zuckerrohrschnapses und zeigt, wie sich Rum im Laufe der Zeit entwickelt hat. Neben detaillierten Erklärungen zu Destillationsprozessen und Aromen bietet das Buch spannende Hintergrundinformationen, die den Charakter und die Besonderheiten der verschiedenen Rumsorten lebendig werden lassen. Insbesondere der Vergleich zwischen den Herstellungsweisen der karibischen Inseln liefert wertvolle Erkenntnisse für jeden Rum-Liebhaber.

Cocktailrezepte und praktische Tipps

Nicht zuletzt überzeugt "Workshop Rum" mit einer Vielzahl an Rezepten für legendäre Drinks wie Piña Colada, Mojito, Cuba Libre und Mai Tai. Die Cocktailrezepte sind so aufbereitet, dass sie sowohl den klassischen als auch den experimentellen Ansatz abdecken. Außerdem gibt es hilfreiche Tipps, wie Etiketten zu lesen sind, welcher Einfluss das Glas auf das Geschmackserlebnis hat und wie man die ideale Trinktemperatur erreicht.

Fazit

Ian Burrell gelingt es meisterhaft, komplexe Informationen rund um Rum leicht verständlich und ansprechend aufzubereiten. "Workshop Rum" ist somit ein unverzichtbarer Begleiter für alle, die den Geschmack der Karibik erleben oder ihr Wissen über diese vielseitige Spirituose vertiefen möchten. Das Buch überzeugt durch fundiertes Expertenwissen, praxisnahe Anleitungen und eine Fülle an interessanten Details – ein Muss in jeder Rum-Bibliothek!