Cooking for Rebel Girls

Mit Cookbook for Rebel Girls bringt der DK Verlag ein mitreißendes Kochbuch auf den Markt, das mehr ist als nur eine Rezeptsammlung: Es ist ein empowerndes Manifest für junge Mädchen, die neugierig auf die Küche sind – und auf ihre eigene Stärke. Authentisch, farbenfroh und motivierend lädt dieses Buch Leserinnen ab 8 Jahren dazu ein, selbst den Kochlöffel zu schwingen und mit Selbstbewusstsein, Kreativität und Neugier den kulinarischen Kosmos zu entdecken.

Kochen lernen mit Haltung

Die Rezepte im Buch sind sorgfältig ausgewählt, kindgerecht formuliert und durch anschauliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen leicht umsetzbar. Vom allerersten Pfannkuchen bis hin zu außergewöhnlicheren Kreationen wie vietnamesischem Kokosnuss-Toast oder afrikanischem Erdnusseintopf – hier finden sich Gerichte, die schmecken, Spaß machen und gleichzeitig Horizonte erweitern.

Ein kleiner Blick in die Rezeptvielfalt:

Klassiker für jeden Tag: Bananenpfannkuchen, Käsetoast, Tomatensuppe, Ofengemüse

Internationale Gerichte: Vietnamesischer Kokos-Toast, Tacos, afrikanischer Erdnusseintopf, italienischer ReissalatSüß & kreativ: Beeren-Popsicles, Schokoladen-Avocado-Mousse, Zimtschnecken

Snacks & Power-Food: Hummus, Müsliriegel, Gemüsechips, Smoothie-Bowl

Alle Rezepte wurden von echten „Rebel Girls“ getestet – das heißt: Sie funktionieren, machen Mut und stärken ganz nebenbei die eigene Unabhängigkeit. Und das Beste daran: Man merkt dem Buch an, dass es für Mädchen geschrieben wurde – nicht über sie.

Inspirierende Frauen, die Geschmack und Geschichte schreiben

Zwischen den Rezepten finden sich starke Vorbilder – Köchinnen, Bäckerinnen, Gastronominnen und Aktivistinnen aus aller Welt, die mit ihrer Leidenschaft und ihrem Mut die Esskultur mitgestalten. Diese Porträts machen das Kochbuch zu einem echten Empowerment-Buch, das weit über die Küche hinaus inspiriert. Hier einige der spannenden Persönlichkeiten, die vorgestellt werden:

Asma Khan – britisch-indische Spitzenköchin, die mit ihrem rein weiblichen Team ein gefeiertes Londoner Restaurant führt

Mashama Bailey – US-amerikanische Spitzenköchin, die Südstaatenküche neu interpretiert und afrikanische Wurzeln feiert

Cristeta Comerford – die erste weibliche und erste philippinischstämmige Chefköchin des Weißen Hauses

Ravinder Bhogal – Köchin, Autorin und Moderatorin, die für Diversität in der Küche steht

Jessica Seinfeld – Gründerin einer Wohltätigkeitsorganisation für Ernährungssicherheit

Nadiya Hussain – britische TV-Köchin und Bäckerin mit bangladeschischer Herkunft, die Vielfalt auf den Tisch bringt

Diese Geschichten zeigen: In der Küche geht es nicht nur ums Essen – sondern auch um Identität, Verantwortung, Gemeinschaft und Kreativität. Die Illustrationen im typischen, bunten „Rebel Girls“-Stil geben dem Ganzen einen fröhlichen, positiven Rahmen und sprechen Kinder auf Augenhöhe an.

Fazit: Kochen als Akt der Selbstermächtigung

Cookbook for Rebel Girls ist ein rundum gelungenes Kochbuch für junge Mädchen, das mit Herz, Witz und Haltung begeistert. Es verbindet praktische Kochanleitungen mit echter Inspiration und weckt Freude an Selbstständigkeit, Genuss und Entdeckung. Wer Mädchen nicht nur zum Kochen, sondern auch zum Träumen und Handeln motivieren möchte, liegt mit diesem Buch goldrichtig.

Kurz: Dieses Buch ist eine Einladung – an alle Mädchen, die in der Küche genauso mutig sein wollen wie im Leben.